Deux histoires d'amour dans la vie de Mãn vivant à Montréal après avoir fui le Vietnam natal
Son amour pour la cuisine, peut être le seul lien entre sa vie d'expatriée et ses racines.
On hume, on déguste, on savoure.......
"Les cinq heures de cuisson à feu doux obligeaient le pain à jouer un rôle protecteur envers les bananes et inversement, ces dernières lui livraient le sucre de leur chair. Si on avait la chance de manger ce gâteau fraichement sorti du four, on pouvait apercevoir, en le coupant, le pourpre des bananes gênées d'être ainsi surprises en pleine intimité......"
Son amour pour Luc exacerbant sentiments et sensualité:
"De plus lorsque j'embrassais, j'utilisais mon nez à la manière des mères vietnamiennes qui aspirent le parfum de lait des cuisses dodues de leur bébé."
Un beau voyage entre deux pays, odorant, à lire sans modération, sauf si vous souhaitez vous lancer dans un régime!
Kim Thúy, née le 19 septembre 1968 à Saïgon, elle a quitté
le Vietnam avec les boat people à l'âge de dix ans. Elle a été couturière,
interprète, avocate, propriétaire du restaurant Ru de Nam, chroniqueuse
culinaire pour la radio et la télévision. Elle vit aujourd'hui à Montréal et se
consacre à l'écriture. Ru, son premier livre, est paru aux Éditions Libre
Expression en octobre 2009. Best-seller au Québec et en France, a obtenu de
nombreux prix. Son deuxième livre, À toi, coécrit avec Pascal Janovjak, est
paru en septembre 2011 chez Libre Expression, et son troisième, mãn, en 2013.